Споделете:
„Фестивал на местните храни и обичаи“.
Сдружение с нестопанска цел „Местна инициативна група Средец“ на 25.09.2021 г.в гр. Средец проведе „Фестивал на местните храни и обичаи“.
На фестивала бе представена информация за подхода ВОМР, дейността на Местната инициативна група и изпълнението на СВОМР към момента.
В открит офис, екипът на МИГ предостави на участниците във фестивала и посетителите преиздадената в рамките на фестивала книга, „Традиционна странджанска кухня“ и рекламни и информационни материали, популяризиращи СВОМР и изпълнението и.
С провеждането на фестивала се допринесе за запазване на духовния и културен живот на територията и осъществяване на приемствеността между поколенията.
Фестивалът се проведе в две направления: представяне на народни обичаи, типични за района и изложение на традиционни странджански ястия по рецепти на предците.
Народните обичаи се представиха от:
- Фолклорна група към Детска градина“Снежанка“ гр. Средец;
- Фолклорна група към Детска градина“Барборино“ гр. Средец;
- Група за автентичен фолклор „Тронки“ с. Момина църква;
- Фолклорна група към НЧ с. Светлина;
- Певческа група „Факийски бялки“ към пенсионерски клуб „Здравец“, с. Факия;
- Фолклорна група към Тракийско сдружение „Лазо Лазов“,гр. Средец.
За доброто настроение на фестивала допринесе и изпълнението на обредни народни песни от певицата Станка Тонева от с. Бистрец.
Радостно е, че най-малките участници във фестивала са деца от ДГ „Снежанка“,които представиха обичая“Лазаруване“ и деца от ДГ „Барборино“, които представиха „Гергьовски закачки“.Участието на малките участници във фестивала е основание да вярваме, че духът на Странджа, обичаите и традициите ще се съхранят във времето.
В изложението на местни ястия взеха участие представители на читалища, пенсионерски клубове, тракийското дружество.За всеки участник бе осигурена шатра за представяне на приготвените от сръчните ръце на странджанката ястия с неповторим аромат и вкус, отразяващи традиционния поминък и цялостния начин на живот.
Участници в изложението бяха:
- Група за автентичен фолклор „Тронки“ с. Момина църква;
- Тракийско дружество“Лазо Лазов“ гр. Средец;
- Певческа група „Факийски бялки“ към пенсионерски клуб „Здравец“, с. Факия;
- Народно читалище „Иван Вазов-1913“ с. Светлина;
- Пенсионерски клуб“Странджа“ гр. Средец;
- Народно читалище „Просвета 1986“ с. Дюлево;
- Народно читалище“ Христо Ботев 1934“ и пенсионерски клуб „Здравец“ с. Бистрец;
- Пенсионерски клуб “Златна възраст“ ,с.Дебелт;
- Народно читалище „Изгрев-1930“ с. Драчево;
- Народно читалище „Елин Пелин-1927“ с. Зорница.
Фестивалът завърши с дегустация на представените ястия, която даде възможност на посетители и гости да се докоснат до вкусотийте на специфичната странджанска кухня.
Благодарим на всички участници, представили обичаите!
Благодарим на участниците в изложението на местни храни и участниците в приготвянето на ястията!
Водещ на фестивала бе Десислава Стефанова.
Снимки от фестивала са качени на сайта на „МИГ Средец“, секция „Галерия“.
Екип на „МИГ Средец“